珊瑚 -Sango- 飲み継がれる島の味。
「珊瑚」はその昔、奄美の島民の公募で名付けられました。
当時の島の人々の美しい海への愛情が感じられます。
そんな自然豊かな奄美の蔵に流れる豊富な地下水で生き生きと元気に
発酵したモロミを蒸留し、ホーロータンクで貯蔵。小さな蔵ですが、
だからこそ行き届く繊細な気配りと愛情が豊かな味に溶け込
んでいると信じています。
島の歴史に育まれた「珊瑚」
これからも島と共に歩んでいきたい。
珊瑚 -Sango- 飲み継がれる島の味。
「珊瑚」はその昔、奄美の島民の公募で名付けられました。
当時の島の人々の美しい海への愛情が感じられます。
そんな自然豊かな奄美の蔵に流れる豊富な地下水で生き生きと元気に
発酵したモロミを蒸留し、ホーロータンクで貯蔵。小さな蔵ですが、
だからこそ行き届く繊細な気配りと愛情が豊かな味に溶け込
んでいると信じています。
島の歴史に育まれた「珊瑚」
これからも島と共に歩んでいきたい。
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